Цветовая палитра красителей Luxomix®/Люксомикс®

Спирулина

Спирулина

Хлорофилл

Хлорофилл

Куркумин

Куркумин

Бета-каротин

Бета-каротин

Аннато

Аннато

Паприка

Паприка

Кармин

Кармин

Антоцианин

Антоцианин

Карамельный колер

Карамельный колер

Оксид железа

Оксид железа

Диоксид титана

Диоксид титана

Растительный уголь

Растительный уголь

Классификация красителей


Современное пищевое производство невозможно представить без использования разнообразных красителей, ведь именно они придают готовому изделию более привлекательный и аппетитный вид. Для того чтобы качество продукции соответствовало заявленным потребительским требованиям, следует выбирать пигменты высокого качества, изготавливаемые из натурального сырья. К таким пигментам относятся красители Luxomix®/Люксомикс®.

Под брендом Luxomix®/Люксомикс® выпускаются разнообразные пигменты растительного и минерального происхождения. Они подразделяются на жирорастворимые, водорастворимые, жиро- и вододисперсные пищевые красители, купить которые вы можете в Санкт-Петербурге, Москве и других городах, воспользовавшись удобной транспортной доставкой.

Жирорастворимые пигменты представляют собой краски, растворяющиеся в жирных средах, что обуславливает их отрасли использования. Купить жирорастворимый краситель чаще всего желают производители масложировой, молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. В линейке красителей Luxomix®/Люксомикс® эта категория представлена пигментами:

  • БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0001, 0002, 0003
  • ПАПРИКА Luxomix®/Люксомикс® 0011
  • КАРМИН Luxomix®/Люксомикс® 0033
  • ДИОКСИД ТИТАНА Luxomix®/Люксомикс® 0063 (жиродисперсный)

Водорастворимый пищевой краситель используется в водных средах, в связи с чем сфера его применения довольно обширна и включает производство напитков, кондитерских, хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных изделий, бакалеи. Пищевые водорастворимые красители Luxomix®/Люксомикс® это:

  • ХЛОРОФИЛЛ Luxomix®/Люксомикс® 0042
  • БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0004, 0005, 0008
  • АННАТО Luxomix®/Люксомикс® 0020, 0021, 0023, 0024
  • ПАПРИКА Luxomix®/Люксомикс® 0013
  • КАРМИН Luxomix®/Люксомикс® 0030, 0031, 0032, 0035, 0036
  • АНТОЦИАНИН Luxomix®/Люксомикс® 0050, 0051
  • КАРАМЕЛЬНЫЙ КОЛЕР Luxomix®/Люксомикс® (жидкий) (Е150А), (Е150C), (Е150D), (порошок) (Е150C), (Е150D)
  • РАСТИТЕЛЬНЫЙ УГОЛЬ Luxomix®/Люксомикс® 0060

Помимо этого, под брендом Luxomix®/Люксомикс® выпускаются пищевые красители одинаково эффективно взаимодействующие как с водной, так и с жировой фазами. К таким красителям относятся:

  • ХЛОРОФИЛЛ Luxomix®/Люксомикс® 0041, 0044
  • КУРКУМИН Luxomix®/Люксомикс® 0040
  • ПАПРИКА Luxomix®/Люксомикс® 0012, 0014

К дисперсным пищевым красителям Luxomix®/Люксомикс® натурального происхождения относятся:

  • ОКСИД ЖЕЛЕЗА Luxomix®/Люксомикс® 0065, 0165, 0265, 0365
  • РАСТИТЕЛЬНЫЙ УГОЛЬ Luxomix®/Люксомикс® 0060, 0061
  • ДИОКСИД ТИТАНА Luxomix®/Люксомикс® 0063

Жирорастворимые, водорастворимые, жиро- и вододисперсные пищевые красители купить оптом по выгодным ценам вы можете, сделав заказ на сайте или позвонив в отдел продаж нашей компании. Наши специалисты проконсультируют обо всех свойствах и характеристиках продукции, а также областях ее применения. Если вы не нашли в нашем каталоге требуемый цвет, то напишите нам об этом – мы изготовим пищевой краситель любого оттенка по вашему индивидуальному запросу.

 
 

Вопрос технологу

Не нашли нужного цвета?
Наши технологи разработают для вас необходимый оттенок