Бета-каротин Luxomix®/Люксомикс®

Природный каротиноид, золотисто-желтый пищевой краситель. Мощный антиоксидант

  • бета-каротин обладает хорошей устойчивостью к перепадам света и температуры
  • бета-каротин – природный источник витамина А, незаменим для человека
  • имеет сертификат кошерности
Бета-каротин Luxomix®/Люксомикс®

Характеристики продукта

Название Красящее вещество, % Растворимость Цвет в продукте Применение в отраслях
пищевой промышленности
Дозировка, %
БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0001 жирорастворимый жёлтый
  • масложировая
  • кондитерская
  • хлебопекарная
0,01-0,30
БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0002 жирорастворимый жёлтый
  • масложировая
  • кондитерская
  • хлебопекарная
0,01-0,20
БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0003 жирорастворимый жёлтый
  • масложировая
  • кондитерская
  • кондитерская
0,005-0,10
БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0004 водорастворимый жёлтый
  • масложировая
  • молочная
  • безалкогольные напитки
  • кондитерская
  • хлебопекарная
0,003-0,05
БЕТА-КАРОТИН Luxomix®/Люксомикс® 0005 водорастворимый желтый
  • масложировая
  • молочная
  • безалкогольные напитки
  • кондитерская
  • хлебопекарная
0,005-0,10

Пищевой натуральный краситель бета-каротин Люксомикс®/Luxomix®

Пищевой краситель бета-каротин - это желтая с золотистым по цвету добавка под маркером Е160а. В природе каротин (от латинского слова Carota - морковь) - это оранжевый пигмент, который вырабатывается в результате фотосинтеза растений. Интенсивный оранжевый цвет овоща или фрукта говорит о степени насыщенности каротином.

Организм человека и животного каротин не вырабатывает, однако он откладывается в печени и жирах, избыток же в результате синтеза превращается в витамин А. Это замечательное свойство вкупе с биологической активностью делает бета-каротин незаменимым компонентом в организации здорового питания, как одного из методов биологической защиты человеческого организма от неблагоприятных воздействий. Пищевая добавка бета-каротин полностью не токсична и является замечательным антиоксидантом, а благодаря каротину, входящему в состав добавки Е160а, еще и отлично укрепляет иммунную систему.

Применение бета-каротина Люксомикс®/Luxomix®

Популярность пищевому красителю бета-каротин обеспечили и другие свойства. Красители бета-каротин под номерами 0004, 0005 водорастворимые, кроме того, устойчивы к температурным колебаниям и перепадам света. Купить бета-каротин производители продуктов питания желают также и для улучшения органолептических свойств продуктов – вкуса, запаха, консистенции, окраски, внешнего вида, добавка помогает дольше сохранить качество продукта, подвергшегося длительному хранению, соответственно позволяет значительно расширить ассортимент предлагаемой продукции. Спектр использования бета-каротина чрезвычайно широк. В молочной промышленности его используют в производстве различных йогуртов, сгущенки, творожных сырков, сыров, мороженого, маргарина и многого другого. В кондитерском производстве – это изготовление различных конфет, мармеладов, пастил, нуги, зефиров, кондитерских кремов и др. В хлебной промышленности – это выпечка различных видов печений, пряников, тортов, пирожных, батонов, сдобы и др. Не обходятся без добавления бета-каротина и в макаронные изделия.

Сколько стоит и как купить бета-каротин Люксомикс®/Luxomix®

Купить пищевой краситель бета-каротин (Е160а) бренда Luxomix можно оптом и в розницу по доступной цене, уточнить которую вы можете, оставив предварительную заявку на сайте или позвонив по телефону 8-800-707-08-70. В случае возникновения других вопросов по данному красителю, вы можете получить профессиональную консультацию нашего технолога.  

Вопрос технологу

Не нашли нужного цвета? Наши технологи разработают для вас необходимый оттенок.

Хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами по телефону 8 (800) 707-1-808, либо оставьте заявку: