Аннато-куркумин

  • выдерживает высокотемпературную обработку
  • достаточно устойчив к окислению
  • богат антиоксидантами и токотриенолами, вследствие чего способен продлевать срок годности конечной продукции
Аннато-куркумин

Характеристики продукта

Название Красящее вещество, % Растворимость Цвет в продукте Применение в отраслях
пищевой промышленности
Дозировка, %
АННАТО-КУРКУМИН Luxomix®/Люксомикс® 0025 жирорастворимый жёлто- оранжевый
  • масложировая
  • кондитерская
0,001-0,05
АННАТО-КУРКУМИН Luxomix®/Люксомикс® 0026 жирорастворимый жёлто-оранжевый
  • масложировая
  • кондитерская
0,005-0,05

Натуральный краситель аннато-куркумин Люксомикс®/Luxomix®

Аннато-куркумин – это биодобавки под маркерами Е160b и Е100, придающая пищевым продуктам желто-оранжевый цвет. Пищевая добавка аннато-куркумин выдерживает высокотемпературную обработку, обладает хорошей устойчивостью к окислению. Богата витамином группы Е – токотриенолом, что позволяет продлить срок годности продуктов при его использовании.  Смесевой краситель аннато-куркумин пользуется заслуженной популярностью благодаря своему природному происхождению. 

Применение пищевого красителя Люксомикс®/Luxomix®

Аннато-куркумин используют в качестве красителя в производстве масложировой и кондитерской продукции. Он придает продуктам аппетитный желто-оранжевый цвет и островатый аромат, имеющий мускатное, либо ореховое послевкусие.  

Благодаря тому, что натуральный пищевые красители аннато и куркумин признаны безвредными для здоровья, они разрешены для употребления многими странами Европы и в России.

Как купить краситель аннато-куркумин Люксомикс®/Luxomix®

Купить пищевой желто-оранжевый краситель аннато-куркумин вы можете оптом и в розницу, оставив заказ по телефону 8-800-707-1-808 или с помощью заявки на сайте. Наши операторы проконсультируют вас по всем вопросам, а также, в случае необходимости, вы можете получить профессиональную консультацию технолога о свойствах и характеристиках продукции.

Вопрос технологу

Не нашли нужного цвета? Наши технологи разработают для вас необходимый оттенок.

Хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами по телефону 8 (800) 707-1-808, либо оставьте заявку: