/ 1
E122
Кармуазин
Цвет
Красный
Вид
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Группа Кармуазин · 3
варианта
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Форма
Порошок
Гранулы
Растворимость
Водорастворимый
Жиродисперсный
Текущий вариант: Кармуазин
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Водорастворимый синтетический азокраситель E122 в виде мелкодисперсного порошка. Предназначен для получения насыщенного красного оттенка с малиново-бордовым направлением в продуктах с водной фазой. Используется самостоятельно или как компонент ягодных, вишнёвых и фиолетовых смесей. Для воспроизводимого результата контролируют дозировку, pH, цвет основы и сочетание с другими красителями. Применение: Желейные конфеты, Клубничный йогурт, Красный лимонад, Варёная колбаса «Докторская», Рыбный маринад, Желейные БАД
Характеристики
| Артикул | KARM-01 |
| Цвет | Красный |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| E-код | E122 |
| Содержание красящего вещества (%) | 85–88 |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Кармуазин |