/ 1
Новинка
E160c
Luxomix® Паприка PAP-03
Цвет
Оранжевый
Вид
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Группа Паприка · 5
вариантов
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Форма
Жидкость
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Жирорастворимый
Текущий вариант: Luxomix® Паприка PAP-03
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Каротиноид, получаемый из красных сортов сладкого перца. Светочуствительный, но термостойкий, имеет провитаминную активность. Придает продуктам естественный желто-оранжевый цвет Применение: Зефир, мармелад, печенье, кондитерские начинки, молочнокислые напитки, снеки, мороженое
Характеристики
| Артикул | PAP-03 |
| Цвет | Оранжевый |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| E-код | E160c |
| Термостойкость (0-10) | 8 |
| Светостойкость (0-10) | 7 |
| Группа | Паприка |
Применение
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
Рыбная
Рыбный маринад
Цвет и маринада, и рыбы.
Подробнее
Рыбная
Копченая рыба
Узнаваемый золотистый цвет.
Подробнее
Рыбная
Рыбные снеки
Яркий цвет панировки.
Подробнее
Кондитерская
Мармелад
Подробнее
Кондитерская
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Подробнее
Кондитерская
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Подробнее