В продукте ·
как работают красители Luxomix®
Реальные сценарии применения натуральных красителей и растительных экстрактов в готовой продукции. Технологические рекомендации, дозировки, поведение пигмента в среде, рекомендуемые SKU из каталога.
Рыбная
Рыбный маринад
Цвет и маринада, и рыбы.
Рыбная
Копченая рыба
Узнаваемый золотистый цвет.
Рыбная
Рыбные снеки
Яркий цвет панировки.
Кондитерская
Мармелад
Кондитерская
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Кондитерская
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Вопрос технологу
Не нашли своё
Не нашли своё
применение?
Технолог LUXOMIX® соберёт спецификацию под ваш продукт, подберёт краситель и пришлёт пробную партию для тестирования в рецептуре.
Подбор под pH, температуру, светостойкость
Бесплатные образцы для пилота
Сопровождение на этапе пробной партии