В продукте ·
как работают красители Luxomix®
Реальные сценарии применения натуральных красителей и растительных экстрактов в готовой продукции. Технологические рекомендации, дозировки, поведение пигмента в среде, рекомендуемые SKU из каталога.
Хлебопекарная
Жёлтое тесто для лазаньи
Классический «яичный» оттенок.
Хлебопекарная
Лимонные булочки
Свежий лимонный цвет.
Хлебопекарная
Тыквенный хлеб
Насыщенный оранжево-жёлтый. Тренд осени!
Хлебопекарная
Морковные булочки
Яркий оранжевый оттенок теста.
Хлебопекарная
Булочки
Классические и неожиданные цветовые решения.
Хлебопекарная
Круассаны
Современный взгляд на классический рецепт.
Вопрос технологу
Не нашли своё
Не нашли своё
применение?
Технолог LUXOMIX® соберёт спецификацию под ваш продукт, подберёт краситель и пришлёт пробную партию для тестирования в рецептуре.
Подбор под pH, температуру, светостойкость
Бесплатные образцы для пилота
Сопровождение на этапе пробной партии