По большому счету, есть только один способ придать макаронному тесту красивый желтый цвет -- бета-каротин. В нашей линейке есть б-каротиновые красители для любых применений, и узкоспециализированные для теста, и универсальные, которые также подходят для макарон.
Вопрос
технологу
Опишите задачу — технолог LUXOMIX® свяжется в течение рабочего дня и подберёт краситель под ваш продукт.