Лак Ежевика

Артикул: EZHE-02 Группа: Ежевика

Цвет Фиолетовый

Вид Порошок

Растворимость Жиродисперсный

Группа Ежевика · 2 варианта

Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.

Растворимость

Водорастворимый Жиродисперсный

Текущий вариант: Лак Ежевика

Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.

Описание

Жиродисперсная смесевая композиция синтетических красителей E132 + E122 в виде тонкодисперсного порошка. Предназначена для получения фиолетового оттенка «Ежевика» в системах с недостаточной эффективностью водорастворимых форм. Лак не растворяется, а равномерно диспергируется в жировой или сухой фазе, поэтому подходит для глазурей, начинок, оболочек и прессованных форм. Качество цвета зависит от степени диспергирования. Применение: Черничные макаруны с начинкой, Фиолетовые меренги, Чернично-йогуртовые конфеты, Чернично-творожный десерт, БАД «черника-зрение», Лак для ногтей

Характеристики

Артикул	EZHE-02
Цвет	Фиолетовый
Форма	Порошок
Растворимость	Жиродисперсный
E-код	E132, E122
Содержание красящего вещества (%)	31–38
Термостойкость (0-10)	10
Светостойкость (0-10)	10
Группа	Ежевика