/ 1
E104
Лак Хинолиновый жёлтый
Цвет
Холодный желтый
Вид
Порошок
Растворимость
Жиродисперсный
Группа Хинолиновый желтый · 2
варианта
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Растворимость
Водорастворимый
Жиродисперсный
Текущий вариант: Лак Хинолиновый жёлтый
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Жиродисперсная форма синтетического красителя E104 в виде тонкодисперсного порошка. Предназначена для получения холодного жёлтого оттенка «Хинолиновый жёлтый» в системах с недостаточной эффективностью водорастворимых форм. Лак не растворяется, а равномерно диспергируется в жировой или сухой фазе, поэтому подходит для глазурей, начинок, оболочек и прессованных форм. Качество цвета зависит от степени диспергирования. Применение: Жёлтая глазурь для маффинов, Жёлтая начинка пирожных, Жёлтый плавленый сыр, Жёлтое тесто для лазаньи, Маргарин, Детские драже с витаминами
Характеристики
| Артикул | HIN-02 |
| Цвет | Холодный желтый |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Жиродисперсный |
| E-код | E104 |
| Содержание красящего вещества (%) | 31–38 |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Хинолиновый желтый |