/ 1
E102
Тартразин
Цвет
Желтый
Вид
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Группа Тартразин · 3
варианта
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Форма
Порошок
Гранулы
Растворимость
Водорастворимый
Жиродисперсный
Текущий вариант: Тартразин
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Водорастворимый синтетический азокраситель E102 в виде мелкодисперсного порошка. Предназначен для получения чистого лимонно-жёлтого оттенка в продуктах с водной фазой. Быстро растворяется и обеспечивает равномерное окрашивание; может использоваться самостоятельно или как жёлтый компонент зелёных и оранжевых смесей. Интенсивность цвета зависит от дозировки, pH и собственного оттенка основы. Применение: Мармелад, Жевательные драже, Лимонный лимонад, Жёлтый йогурт, Лимонные булочки, Детские драже с витаминами
Характеристики
| Артикул | TAR-01 |
| Цвет | Желтый |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| E-код | E102 |
| Содержание красящего вещества (%) | 85–88 |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Тартразин |