Макарун (или макарон) это бисквитное печенье, изготовленное, из миндаля, других орехов или кокоса, с добавлением меда, специй, варенья, джема или шоколадной глазури. В некоторых рецептах присутствует сгущённое молоко. Их часто окрашивают в различные цвета, а тренд на экологичность призывает к натуральным цветовым решениям