/ 2
БЕЗ Е-КОДА
Luxomix® ЕСО Анчан
Цвет
Красно-розовый
Вид
Жидкость / Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Растительные экстракты Luxomix® -- натуральные растительные красители без Е-кода. Пигменты разной структуры, извлекаемые из натурального сырья, обладают разной устойчивостью к свету, нагреву и уровню кислотности. Отличное решение для продуктов с чистой этикеткой. В качестве сырья для экстракта используется анчан. Применение: Печенье, бисквит, газированные напитки, слабоалкогольные напитки, джемы, сахарная глазурь
Характеристики
| Артикул | eco-anchan |
| Цвет | Красно-розовый |
| Форма | Жидкость / Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| Термостойкость (0-10) | 8 |
| Светостойкость (0-10) | 8 |
| Группа | Анчан |
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
konditerskaya
Мармелад
Подробнее
konditerskaya
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Подробнее
konditerskaya
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Подробнее
konditerskaya
Макаруны с чёрничной начинкой
Насыщенный цвет крема, устойчивый к сахарной основе.
Подробнее
konditerskaya
Фиолетовые меренги
Даёт устойчивый холодный тон в белковой массе при выпекании.
Подробнее
konditerskaya
Чернично-йогуртовые конфеты
Натуральный фиолетовый оттенок, отлично совместим с молочными кремами.
Подробнее