Для тонирования и окрашивания шоколадных глазурей на основе натурального какао-масла или его лауриновых заменителей мы предлагаем широкую линейку специализированных жирорастворимых красителей.

А для получения глубоких, благородных шоколадных оттенков отлично подойдет решение Luxomix® Сахарный колер микс III MP2. Он придаст глазури насыщенный цвет, абсолютно не влияя на текстуру, вкус и реологические свойства вашего продукта.