/ 2
E150c
Luxomix® Сахарный колер микс III MP2
Цвет
Коричневый
Вид
Жидкость
Растворимость
Жирорастворимый
Группа Сахарный колер · 8
вариантов
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Цвет
Форма
Растворимость
Водорастворимый
Жирорастворимый
Текущий вариант: Luxomix® Сахарный колер микс III MP2
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Сахарные колеры -- красители, произведенные из сахара или кукурузного сиропа. В зависимости от технологии получения, они обладают различными цветами, от карамельного до почти черного. В нашей линейке есть как жидкие, так и порошковые, как водораствримые, так и маслодисперсные колеры. Применение: Кондитерские начинки, кондитерские глазури, шоколад
Характеристики
| Артикул | SAH-04 |
| Цвет | Коричневый |
| Форма | Жидкость |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| E-код | E150c |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Сахарный колер |
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
Кондитерская
Шоколадная глазурь для тортов
Придаёт насыщенный оттенок шоколадной глазури без искажения вкуса.
Подробнее
Кондитерская
Мармелад
Подробнее
Кондитерская
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Подробнее
Кондитерская
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Подробнее
Кондитерская
Лимонные пряники
Насыщенный жёлтый цвет теста и глазури, стабилен при выпекании.
Подробнее
Кондитерская
Жёлтая глазурь для маффинов
Устойчивый желтый оттенок для глазури.
Подробнее