/ 1
БЕЗ Е-КОДА
Luxomix® Спирулина 0070 МР
Цвет
Синий
Вид
Жидкость
Растворимость
Жирорастворимый
Группа Спирулина · 4
варианта
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Форма
Жидкость
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Жирорастворимый
Текущий вариант: Luxomix® Спирулина 0070 МР
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Спирулина (Arthrospira platensis) -- одноклеточная пресноводная водоросль, производящая бета-каротин и уникальный пигмент фикоцианин. Её экстракт, помимо красящих свойств, обладает большим содержанием белка и может использоваться в БАД Применение: Кондитерские начинки, мороженое, кондитерские глазури, шоколад
Характеристики
| Артикул | 0070 МР |
| Цвет | Синий |
| Форма | Жидкость |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостойкость (0-10) | 5 |
| Группа | Спирулина |
Применение
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
Кондитерская
Мармелад
Подробнее
Кондитерская
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Подробнее
Кондитерская
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Подробнее
Кондитерская
Шоколадная глазурь для тортов
Придаёт насыщенный оттенок шоколадной глазури без искажения вкуса.
Подробнее
Кондитерская
Лимонные пряники
Насыщенный жёлтый цвет теста и глазури, стабилен при выпекании.
Подробнее
Кондитерская
Жёлтая глазурь для маффинов
Устойчивый желтый оттенок для глазури.
Подробнее