/ 1
E150d, E124
Luxomix® Сахарный колер микс красный
Цвет
Красно-коричневый
Вид
Порошок
Растворимость
Водорастворимый
Группа Сахарный колер · 8
вариантов
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Цвет
Форма
Растворимость
Водорастворимый
Жирорастворимый
Текущий вариант: Luxomix® Сахарный колер микс красный
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Сахарные колеры -- красители, произведенные из сахара или кукурузного сиропа. В зависимости от технологии получения, они обладают различными цветами, от карамельного до почти черного. В нашей линейке есть как жидкие, так и порошковые, как водораствримые, так и маслодисперсные колеры. Применение: Зефир, мармелад, кондитерские начинки, молочнокислые напитки, мороженое, копченая рыба, колбасы, алкогольные напитки, газированные напитки, печенье, бисквит
Характеристики
| Артикул | SAH-07 |
| Цвет | Красно-коричневый |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| E-код | E150d, E124 |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Сахарный колер |
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
Молочная
Вишнёвое мороженое
Красители, устойчивые к длительной заморозке.
Подробнее
Мясная
Полуфабрикаты
Красители, раскрывающиеся в процессе готовки.
Подробнее
Кондитерская
Мармелад
Подробнее
Кондитерская
Жевательные драже
Краситель дает стабильные, яркие оттенки в драже.
Подробнее
Кондитерская
Желейные конфеты
Не выцветает при глазировке, идеален для классических «сердечек».
Подробнее
Кондитерская
Шоколадная глазурь для тортов
Придаёт насыщенный оттенок шоколадной глазури без искажения вкуса.
Подробнее