/ 1
E120
Luxomix® Кармин K-11
Цвет
Красный
Вид
Порошок
Растворимость
Жирорастворимый
Группа Кармин · 24
вариантов
Подберите вариант по характеристикам — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Цвет
Форма
Жидкость
Порошок
Растворимость
Термостойкость
10
7
Светостойкость
10
7
Текущий вариант: Luxomix® Кармин K-11
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии и подберёт оптимальную фасовку.
Описание
Пигмент, получаемый из насекомых Dactylopius coccus. Натуральный термостойкий и светостойкий краситель, широко применяемый в пищевой промышленности. Существует в виде лака, водорастворимой формы и чистой карминовой кислоты. В нашей линейке есть оттенки от оранжевого до фиолетового, подходящие для любой области Применение: Кондитерские начинки, колбасы, кондитерские глазури, шоколад
Характеристики
| Артикул | K-11 |
| Цвет | Красный |
| Форма | Порошок |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| E-код | E120 |
| Термостойкость (0-10) | 10 |
| Светостойкость (0-10) | 10 |
| Группа | Кармин |
В продукте
Где и как этот краситель применяется в готовой продукции
konditerskaya
Розовое безе
Натуральный розовый цвет без искусственных Е-кодов.
Подробнее
konditerskaya
Розовые макаруны
Ярко-розовый оттенок, отличное решение для романтических десертов.
Подробнее
myasnaya
Варёная колбаса «Докторская»
Цвет, который не уйдет.
Подробнее
myasnaya
Сосиски «Молочные»
Приятный цвет при минимуме красителя.
Подробнее
myasnaya
Ветчина
Красители, выдерживающие любые технологические условия.
Подробнее
myasnaya
Сосиски «Охотничьи»
Узнаваемый цвет копченостей.
Подробнее